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將葡萄經過輕柔壓搾後以23°C的溫度進行浸漬,接著在18°C下緩慢發酵,以保持其果香味。葡萄酒後續於加壓儲槽中進行二次發酵,讓這款酒帶有細緻的微氣泡。經典的氣泡酒瓶身以古老的手工紮繩(spago)封口。
古圖尼奧 微氣泡紅酒(Gutturnio Frizzante)呈現明亮的紅寶石色。除了脆爽的紅色水果香氣,丁香和黑加侖的芬芳也十分引人入勝。口感令人耳目一新且豐富,以新鮮水果尾韻作結。可與鹹食的開胃菜或白肉搭配,漢堡和烤肉料理也相得益彰。