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根據葡萄牙法規,Porto Santo島上不能合法釀酒,因此葡萄農完成手工採收後,以冷藏船運至馬德拉島釀酒。在馬德拉島上被稱為Listán Blanco,其品種就是西班牙的Palomino。這款白酒的葡萄來自80年老藤,使用228升舊法國木桶培養十個月。
近乎橘酒的琥珀色酒液,散發極其複雜的香氣,有高酸度的柑橘和木瓜、濃郁的海洋氣息,還有火藥煙硝,外加些微煙燻和烤麵包。整體口感醇厚、集中且持久。