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Benjamin Leroux Clos de Vougeot Petit Maupertuis Grand Cru 2021 本雅明 勒胡酒莊 梧玖園 小蒙貝杜 特級園紅酒

本雅明.勒胡酒莊.「梧玖園.小蒙貝杜」特級園紅酒

Benjamin Leroux, "Clos de Vougeot - Petit Maupertuis" Grand Cru 2021

  • 750ml
    #45325
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Vougeot
  • 法定等級: 特級園
  • 酒莊: Benjamin Leroux
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2033+

專業酒評:

Burghound

92-94

/ 100分

Jasper Morris

92-95

/ 100分

酒款介紹:

酒莊不購買葡萄汁或是新酒,而是採用有機和自然動力法(Biodynamics,根據日月星辰之運轉來栽種葡萄,由來自奧地利的Roudlf Steiner所創建,規範酒農必須在特定的時間剪枝、犁土、施肥,受到不少知名酒莊採用)的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶,使用很節制。

 

葡萄來自特級園(Grand Cru)中名為「小莫珀蒂(Petit Maupertuis)」的地塊,屬於梧玖特級園(Clos de Vougeot)中品質最優秀的區域。採用25%含梗釀造,經過長達21天的冷浸泡,以小橡木桶培養,新桶比例約為50%。

 

香氣上傳遞出極為開放誘人的風格。新鮮的黑色與藍色水果,口感細膩,格局龐大卻沒有距離感,結構工整,細節精巧,帶給人一種貴族仕紳的高貴華麗印象。