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Domaine Bonnardot Molland Blanc 2020 伯納多酒莊 莫朗德 白酒

伯納多酒莊.「莫朗德」白酒

Domaine Bonnardot, "Molland" Blanc 2020

  • 750ml
    #45589
  • 產區: 法國 布根地
  • 法定等級: 普級餐酒
  • 酒莊: Domaine Bonnardot
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 50 % Aligoté 50 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

平均藤齡約50~60歲,果實經由手工採收。整串葡萄緩慢地榨汁,以自然酵母在橡木桶中進行發酵,之後再進行12個月的橡木桶陳年,期間配合攪桶讓酒體更圓潤、香味更成熟。裝瓶前以自然的重力換桶去除雜質,不過濾、不加二氧化硫。

 

酒液呈現晶亮的金黃色,略帶烘焙風味的黃色水果香,口感豐富、果香濃郁。適合作為開胃酒,或是搭配較為圓潤飽滿風格的料理。