複選
複選
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葡萄壓榨並浸漬兩小時，將果汁冷卻24小時再除渣。使用精選粉紅酵母菌株進行發酵，維持低溫以保留細膩果香和活力香氣；其中黑皮諾（Pinot Noir）則使用野生酵母於橡木桶發酵，賦予整體結構的複雜性。
這款酒呈現剔透的橙紅色，帶新鮮草莓、覆盆子香氣，夾雜層次豐富的香草、白巧克力、花香與複雜礦物氣息。口感細緻、結構優雅，並帶有完美平衡與尾韻。
