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亞歷山大谷卡本內蘇維濃漂亮的結合了舊世紀與新世紀的釀酒技術,黑櫻桃與黑莓果之間精美典雅的配合奠定了酒款陳年的淺力,架構清晰的單寧將會是霜降牛排最佳的搭配,容許60-90分鐘的醒酒時間。
使用 68%的法國橡木桶以及32% 的美國小型橡木桶繼續釀造12個月,一年的釀造過程結束之後還要將酒繼續放入大型的橡木桶3個月,15個月之後才能將酒裝瓶才能夠上市販售。慢工出細活,值得一再品嘗。優雅動人的色澤中散發出濃郁的藍莓香氣,單寧飽滿,酒體強健;餘韻中帶有醇厚的西洋杉與菸草香,雅緻悠長。