酒莊建於17世紀,現任莊主Jean-Jacques Lesgourgues自1999年接手經營。"Peyros"源自加斯科尼方言(gascon),寓意「滿佈石頭之處」,貼切反映當地風土(terroir)。葡萄園位於馬第宏(Madiran)最南端,總面積20公頃。這款老藤紅酒選自其中5.5公頃地塊,土壤為黏土混合鵝卵石與礫石。
果實來自年齡40-50歲的葡萄藤,於不鏽鋼槽泡皮浸漬並發酵20-25天;酒液轉入橡木桶培養15個月,50%為新桶。
深紅酒澤。散發櫻桃、覆盆子與黑醋栗果香,伴隨香草與淡淡烘烤氣息。酒體豐厚,單寧結構包覆感強。果香濃郁,餘韻悠長。適合搭配烤肉、濃郁醬汁肉類、辛香料調味或鴨胸料理。