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阿爾巴利諾（Albariño）為西班牙的原生品種，葡萄偏小，外觀色澤呈淺綠，主要種植在西班牙西北加利西亞（Galicia）省的下海灣區（Rias Baixas），其中以坎巴多斯港（Cambados）為核心的薩爾內斯谷（Salnés Valley）品質最佳，這也是此酒款的葡萄產地，此處相較於其他產區，釀製出的酒款餘韻更為悠長。
由於此處氣候涼爽少陽光，使阿爾巴利諾可緩慢熟成，產生帶有檸檬的清新香氣，以及些許杏桃、蘋果與小白花香，清新爽口，是西班牙最權威的頂級白葡萄品種。依據下海灣法定產區的規定，此區有七種類型的葡萄酒，第一類使用100%阿爾巴利諾釀成，這也是等級最高、最稀有的種類，其餘則以70～85%的阿爾巴利諾調配其他品種釀成。
這支100%阿爾巴利諾釀成的白酒，葡萄全數來自於薩爾內斯谷。採收時全以小箱運送，並在溫控11～12度的不銹鋼槽熟成五個月後，才進行裝瓶。釀成的白酒，晶瑩剔透，金黃色澤中，略帶微綠。散發出澄澈的柑橘、蜜桃、葡萄柚、洋梨、果香與白色花朵香氣；帶有優雅迷人、清新通透等多變的性格。層次勻稱、輪廓分明，令人難忘；並具有豐沛多汁，挺拔的架構與口感，精緻的酸度如絲般纖細清柔。建議適飲溫度為12～13度，適合與新鮮海鮮，如生蠔、烏賊、鰲蝦等搭配。
