複選
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葡萄園位於布魯內洛山（Montalcino）的東北面，海拔300公尺左右，擁有充足的日照陽光；土壤質地中等，富含黏土、海洋化石，最高處還有石灰岩黏土（Alberese）。
果實手工採收後，使用野生酵母進行發酵；在發酵的頭10天，每天進行4次淋皮（Pumping Over），每6小時1次。浸皮50天後在33公升大型橡木桶中陳釀55個月，裝瓶陳年至少12個月後上市。
清晰的黑莓、櫻桃、紫羅蘭、甜香料和酒醋香氣充斥著味蕾。口感優雅，豐富且完美平衡；帶有鹹味的單寧，伴隨著悠長的尾韻。適合搭配佛羅倫斯丁骨牛排（Bistecca Fiorentina）、野豬肉醬義大利麵或威靈頓牛排。
