複選
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這款白酒主要由克萊雷特（Clairette）釀造，混合其他當地品種：白格那希（Grenache Blanc）10%，布布蘭克（Bourboulenc）5%，白于尼（Ugni Blanc）3%，白麝香（Muscat Blanc）2%。
輕柔壓榨的葡萄過濾後壓榨，手工揉捏果渣並進行輕微沉澱。採用天然酵母發酵，續於小型橡木桶陳釀18個月，其中6個月與酒渣陳年。
這款酒年輕時的酒體呈現迷人的金黃色，散發花香、果香以及一絲精緻的木質香。隨著酒齡增長，酒體色澤愈加金黃，香氣也逐漸變得濃郁細緻。口感豐滿，酸度活潑，尾韻悠長。非常適合搭配海鮮、白醬義大利麵。
