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葡萄來自海拔970公尺的產區,手工挑選後進行冷浸三天,然後使用野生酵母發酵。酒液經過八天的浸皮過程,置入法國舊橡木桶中熟化八個月。
此款酒呈現金黃色,散發香脆的碗豆和青草的香氣,清脆而新鮮。其口感清爽,是完美的油切酒款,適合搭配泰式料理、火鍋、起司和德國香腸,也百搭年菜和中式料理。