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嚴選葡萄人工採收,不同品種和成熟度的葡萄使用溫控不鏽鋼槽分別發酵釀製,長時間浸皮,每日進行一次澆灌淋皮;在不鏽鋼槽與橡木桶中熟成6-12個月。
酒液呈現漂亮迷人的深紫色,複雜的香氣散發紅色莓果與胡椒氣息。酒體飽滿,口感如絲般柔滑,櫻桃和黑莓的香甜滋味令人讚嘆,餘韻帶著皮革、香料與香草芬芳。適合搭配烤肉,特別推薦烤雞佐草本香料。