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年產量1,200瓶。
這款白酒與烤魚是絕配,其中的活力和柑橘味也可以地抵抗牡蠣的鹹味或是羊起司的強烈氣味。此外,這款酒亦是少數適合搭配沙拉或蒸蔬菜的葡萄酒款。當然,布根地起司泡芙(gougères)、田螺和火腿也沒問題。