複選
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葡萄源自Friuli Isonzo Rive Alte地區極富礫石與紅色砂壤土壤的「多莉」單一園，這款100% 弗里烏拉諾（Friulano）白酒展現出東西向陽光與優良排水條件孕育的礦石清新與結構美感。葡萄藤齡23年，低產控制每株僅1.2公斤，呈現最純粹的品種風味。
採收後經攝氏8°C低溫浸皮與精緻控溫發酵，未經乳酸轉化（Malolactic Fermentation，MLF），保留新鮮果酸與細緻香氣，搭配精選酵母發酵18天。全程使用不鏽鋼桶，發酵後與酒渣熟成九個月，帶出酒體的層次與口感延展性，裝瓶後再經過八個月瓶中熟成，讓風味更加穩定與圓潤。
礦物感與柑橘、杏仁、楊桃汁交織的香氣，酸度均衡，帶有活力與表現性的鮮明風味，尾韻乾淨俐落，是一款結構精巧又富有地方特色的白葡萄酒。推薦搭配冷盤火腿、白肉、烤魚、海鮮燉飯或義大利麵等料理。
