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Castello Di Gabbiano Promessa Pinot Grigio IGT Venezie 2013 加畢諾酒莊 威尼斯灰皮諾白葡萄酒

加畢諾酒莊.威尼斯灰皮諾白葡萄酒

Castello Di Gabbiano, Promessa Pinot Grigio IGT Venezie 2013

  • 750ml
    #5323
  • 產區: 義大利 托斯卡尼
  • 法定等級: 地區餐酒(IGT)
  • 酒莊: Castello Di Gabbiano
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 92 % Pinot Grigio 8 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

威尼斯灰皮諾白酒(Promessa Pinot Grigio IGT Venezie)為了保留葡萄品種的特色,葡萄果實在手工採收後立即進行輕柔的壓榨,採用精選酵母並於溫控不鏽鋼槽中以15-17℃的低溫經過10-15天的發酵,提供酒液中更濃郁的結構與酒體。 少量的夏多內(Chardonnay)則是在裝瓶前才加入調和,更加增添酒液的色澤與風味。

 

呈現淡雅的稻稈色澤,具有成熟的豐富柑橘、花朵與熱帶水果香氣。口感活力十足,相當清爽,乾淨的尾韻伴隨著青蘋果與檸檬的爽朗氣息。適合搭配新鮮優格水果沙拉或清蒸海鮮等美食。