複選
複選
2023年份入選WS百大第18名！
巨人腳步酒莊（Giant Steps）及其合作的葡萄農致力於實現永續農業，十分尊重葡萄的自然生長；採用百分百人工採摘，特別提高天然微生物生態，以促進天然酵母發酵。酒莊崇尚自然的釀酒技術，透過重力自流法以及最少的澄清和過濾，生產出極具表現力的葡萄酒，極致展現亞拉谷地（Yarra Valley）的風土特色。首席釀酒師Steve Flamsteed不只曾獲 Gourmet Traveler 年度釀酒師，崇尚自然釀酒技術的Steve專注在雅拉河谷(Yarra Valley)獨特風土，釀造出優雅細緻且有質感的黑皮諾！
產區亞拉谷地位於墨爾本（Melbourne）東北方約50公里左右，是維多利亞州（Victoria）最古老的的葡萄酒產區，也被譽爲世界上最佳的冷涼氣候的葡萄酒產區之一。這款黑皮諾紅酒層次豐富，具有伯爵茶、櫻桃、紅色莓果、辛香料及鹹焦糖氣息。適合搭配鴨肉蔬菜手工意大利麵、蘑菇燉飯、康堤起士或炸起士；同時具有優異的陳年潛力。
