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Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard K Block Chardonnay 2016 ABC酒莊 比恩納西多園 K區 夏多內白酒

ABC酒莊.比恩納西多園「K區」夏多內白酒

Au Bon Climat, Bien Nacido Vineyard "K Block" Chardonnay 2016

成箱優惠:

專業酒評:

Wine Enthusiast

95

/ 100分

Jeb Dunnuck

94

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2016

    WE 95

    750ml
    $3,040

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

ABC酒莊的Clendenen家族擁有最優異地塊「K區」(K Block)的唯一使用權,專責釀造所有產自此區的果實。此園的葡萄藤種植於1973年,穩定產出風味飽滿、個性鮮明的老藤夏多內(Chardonnay)。

 

果實全數手工採收後整串壓榨,使用來自François Frères的全新法國橡木桶發酵,並與酒渣熟成18個月,未經過濾即裝瓶。這些橡木桶由創辦人Jim Clendenen造訪布根地時引進,雖成本高昂,卻被他視為釀造頂級 Chardonnay 的必要選擇。

 

酒款展現出柑橘、油桃與椰子的豐盈果香,交織杏仁與香草的細緻氣息。礦物鹹香與甜香料層層綻放,飽滿酒體但純淨通透,悠長餘韻透露出舊世界的優雅影子。推薦搭配奶油檸檬魚、香煎鱸魚、烤雞。