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特倫頓酒窖(Truentum)是義大利NAE集團旗下位於阿布魯佐產區(Abruzzo)的品牌,這款紅酒以原生種- 蒙提布希亞諾(Montepulciano)為主,混合少量國際品種梅洛(Merlot)所釀製。自2019年起,連續五年榮獲義大利權威酒評家Luca Maroni 98分的高評價,充分肯定其品質與穩定表現。
葡萄經20天輕度風乾,再發酵並浸皮兩週,之後於法國橡木桶中熟成3-4個月,使酒體濃郁而柔順。
色澤呈寶石紅帶紫光,香氣散發櫻桃、李子,並帶有淡雅的咖啡與香草氣息。口感圓潤多汁,酸度平衡,柔順的單寧帶來悠長而圓潤的尾韻。適合搭配肉醬義大利麵或半熟成起司。