複選
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「伊索特」（Exultet）是產自單一葡萄園的費安諾（Fiano）酒款，複雜而優雅。濃郁青梨、萊姆和蘭花香氣，口感新鮮且飽滿，有持久尾韻，亦有十年以上的窖藏潛力。
葡萄於九月底至十月上旬手工採收。榨汁嚴格掌控與氧氣的接觸，由自然沉澱與澄清分離酒液與殘渣。70%酒液於不鏽鋼槽、30%全新橡木桶發酵，續泡渣（sur lie）培養八個月，期間定期攪桶。
菩提樹、洋槐和百里香香氣。酒體結構佳，口感有熱帶水果、柑橘、蜂蜜與柔和礦物韻。
