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Domaine Zind Humbrecht Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes 2013 辛 溫貝希特酒莊 阿爾薩斯 格烏茲塔明那老藤白酒

辛.溫貝希特酒莊.阿爾薩斯 格烏茲塔明那老藤白酒

Domaine Zind-Humbrecht, Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes 2013

  • 750ml
    #5769
  • 產區: 法國 阿爾薩斯
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Zind-Humbrecht
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Gewürztraminer
  • 建議適飲期: 2016-2028

酒款介紹:

此酒款來自莊主歐立維耶(Olivier)祖父於1947年種植的老藤,藤齡超過六十年的格烏茲塔明那(Gewürztraminer)生長於沖積礫石土壤,年老的葡萄藤因此產量極低(每一棵樹結出來的果實很少),因此每一串葡萄都能達到完美的熟成度。

品飲筆記:

撲鼻而至的是強力有勁辛香料氣息,美好事物總值得耐心等待,長時間醒酒後,可感受培根、煙薰及胡椒的層次香氣;經過陳年後,酒款更能展現芬芳花香。單寧強烈,口感甘爽,非常dry,結構甚至與紅酒相似,風味獨特。餘韻趨於柔美,如絲般滑順。想體驗前所未有的味覺饗宴嗎?暫時忘卻格烏茲塔明那的開胃酒角色,來些狂野的辛香料及煙燻料理吧!