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Chateau de Fosse Seche Saumur Eolithe Rouge 2011 弗斯賽雪酒莊 索米爾 史石器 紅酒

弗斯賽雪酒莊．索米爾「史石器」紅酒

Château de Fosse Seche, Saumur "Eolithe" Rouge 2011

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專業酒評：

Robert Parker

91

/ 100分

酒款介紹：

純手工採收，有機釀造，混合了卡本內弗朗（Cabernet Franc）及卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）兩種葡萄。60%放置於水泥蛋型釀酒槽，40％於木桶陳放；一律窖藏兩年後上市。

 

迷人覆盆子和黑櫻桃的集中香氣，充分的表現了侏羅紀土壤的特性與細膩柔順的單寧表現。

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