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Columbia Crest Grand Estate Merlot 2008 哥倫比亞峰酒莊 特級莊園系列梅洛紅酒

哥倫比亞峰酒莊.特級莊園系列梅洛紅酒

Columbia Crest , Grand Estate Merlot 2008

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

86

/ 100分

酒款介紹:

本款梅洛(Merlot)品種所在的葡萄園,面對漫長又溫暖的春夏兩季,不但得以享受充足的日照更有涼爽的夜晚降溫、熟成,酒莊的採收團隊得以在最精準的時間採收到華麗、飽滿的果實;歷經14個月橡木桶熟成(新像木桶佔33%)。其令人垂涎的果味相當適合搭配以水果為元素,佐醬調味的家禽、豬肉等肉類料理。

品飲筆記:

香草豆、咖啡豆、摩卡咖啡等香氣是本款酒的經典風味。內裡紅櫻桃的黑巧克、焦糖、肉豆蔻風味,結合絲滑的單寧,造就悠長又優雅的尾韻。