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Champagne Devaux
帝富香檳
法國 香檳
可口、複雜、優雅的精品香檳酒莊

帝富香檳(Champagne Devaux)座落於香檳區以產黑皮諾(Pinot Noir)聞名的Côte des Bar,成立於1846年,由帝富家族(Devaux)兩兄弟創立。1986年,家族將香檳品牌頂讓給當地最具影響力的釀酒合作社Union Auboise。

之後,雖然一直以釀酒合作社的模式營運,但產品的品質確是完全不輸精品型酒莊。帝富酒莊的調配以Côte des Bar的黑皮諾為主體,Côte des Blancs的夏多內(Chardonnay)為輔,只用來自50幾個最頂級葡萄園的葡萄,100%人工細心地採收,並採用第一次榨汁的Cuvée,分別在獨立的巨型橡木桶或不鏽鋼發酵槽進行酒精發酵;D系列更只用第一次榨汁中的酒心(Coeur de Cuvée)釀造。

帝富酒莊以超出法定瓶中陳年時間的長期窖藏,即使是無年份香檳,至少瓶中陳年3~5年才上市,年產量僅70萬瓶,使帝富酒莊的香檳款款都是限量精品。在全球頂級餐飲通路幾乎都可品飲到帝富香檳,如巴黎的米其林三星餐廳Pierre Gagnaire、Guy Savoy。

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帝富香檳,風土之心 粉紅香檳

Champagne Devaux, Coeur des Bar Rosé

帝富香檳,風土之心 黑中白香檳

Champagne Devaux, Coeur des Bar Blanc de Noirs

帝富香檳,風土之心 白中白香檳

Champagne Devaux, Coeur des Bar Blanc de Blancs

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帝富香檳,D系列 年份香檳

Champagne Devaux, Collection D Millésimé

【此木箱套組內含Devaux & Michel Chapoutier "Sténopé" 750 ml x 4 瓶】

帝富香檳,「視界」珍藏年份香檳 四瓶木箱組(750ml*4)

Champagne Devaux, Devaux & Michel Chapoutier "Sténopé" 4-bottle Set In Wooden Case (750ml*4)

帝富香檳,「視界」珍藏年份香檳(禮盒)

Champagne Devaux, Devaux & Michel Chapoutier "Sténopé" (Gift Box)

帝富香檳,「卓越」珍藏年份香檳

Champagne Devaux, "Cuvée Distinction" Millésime

帝富香檳,經典香檳

Champagne Devaux, Grande Réserve

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帝富香檳,D系列 珍藏香檳

Champagne Devaux, Collection D La Cuvée

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帝富香檳,D系列 粉紅不甜香檳

Champagne Devaux, Collection D Rosé

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