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Te Whare Ra
太陽之屋酒莊
當地自然動力法的先驅

"Te Whare Ra" 在毛利語的意思為「太陽之屋」,由莊主夫婦Jason與Anna Flowerday,以及四個可愛的女兒所組成。與大自然共生,享受太陽與土地來的恩惠,充滿孩子的笑聲與活力,這樣的願望成為酒莊名稱的由來,也展現在每一款出自酒莊的葡萄酒中。​

太陽之屋酒莊(Te Whare Ra)現有的葡萄園是馬爾堡產區(Marlborough)最古老的葡萄園之一,共約11公頃的土地,種植了多樣化的葡萄品種。​現任莊主Jason是馬爾堡出生的在地人,妻子Anna則出生於澳洲麥克拉倫谷(McLaren Vale)。兩人都出身於酒農家族,2003年兩人決定打造屬於自己的夢想家園。施行有機農法,並在2012年取得BioGro的有機認證,且持續轉向全面的生物動力法。​園中保留多樣化的植物分布,作為生物動力法的配方,同時配合月亮曆法進行管理,自行製作天然有機堆肥。太陽之屋酒莊也是馬爾堡產區小型組織MANA(Marlborough Natural Winegrowers)的一員。

全程人工採收,在園中進行第一次的揀選,各別使用小型的容器裝盛,避免擠壓。再進行第二次的手工篩選與除梗,透過冷卻果實防止氧化。​接著以自然重力導至不同的容器中以原生酵母發酵,經過自然靜置沉澱,讓酒渣分解提供更多複雜的風味與質地,使葡萄酒清晰明確地呈現風土原本的樣貌,將每個葡萄園的獨特個性展現出來。搭配高達七種的品種,發揮馬爾堡作為紐西蘭最知名產區之一的風土優勢。​

有機認證與酒評家多重肯定

太陽之屋酒標上出現的Single Vineyard 5182(SV 5182),其數字是BioGro給予的編號,傳達Flowerday夫婦在堅持有機與生物動力法的路上所付出的辛勤與驕傲。​

酒莊獲得紐西蘭重量級評論家Raymond Chan給予年度風雲酒莊2014的肯定。James Suckling也在2017紐西蘭百大中,同時選中三款做為百大名單。

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太陽之屋酒莊,SV 5182系列「M」麗絲玲白酒

Te Whare Ra, Single Vineyard 5182 "M" Riesling

【週年慶滿 $3,000 送 $300 紅利】

太陽之屋酒莊,SV 5182 系列 格烏茲塔明那白酒

Te Whare Ra, Single Vineyard 5182 Gewürztraminer

【週年慶滿 $3,000 送 $300 紅利】

太陽之屋酒莊,SV 5182 系列 黑皮諾紅酒

Te Whare Ra, Single Vineyard 5182 Pinot Noir

【週年慶滿 $3,000 送 $300 紅利】

太陽之屋酒莊,黑皮諾紅酒

Te Whare Ra, Pinot Noir

太陽之屋酒莊,白蘇維濃白酒

Te Whare Ra, Sauvignon Blanc

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