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Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith Rouge 2013 史密歐拉菲堡 上等史密斯 二軍紅酒

史密歐拉菲堡．「上等史密斯」二軍紅酒

Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith Rouge 2013

  • 公開市場品項，價格、庫存變動較快，以客服人員確認的金額與數量為準。
  • 750ml
    #10999
  • 產區： 法國 波爾多 Pessac-Léognan
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Château Smith Haut Lafitte
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 55 % Merlot 45 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

「上等史密斯」二軍紅酒的釀造製程與一軍紅酒完全相同，兩者的差異在於葡萄品質、混釀比例及總產量。

 

此款酒混釀了兩種紅葡萄，以梅洛為主（Merlot）、卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）為輔，比例約6：4。葡萄去梗前後進行兩次篩選。單寧和風味透過壓帽和淋汁等方式輕柔萃取。在攝氏26-28°C溫度下浸漬，時間根據品嚐結果調整，約4至6週。後以自家製造的橡木桶陳年14個月，其中20%為新木桶。

 

這是一款個性鮮明、深邃醇厚的葡萄酒。香氣濃郁，散發著紅色和黑色水果的芬芳，略帶一絲巧克力和香料的氣息。中等酒體，單寧優質，口感滑順。

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