Dealu Mare產區位於北緯45度,與法國波爾多(Bordeaux)及義大利皮蒙(Piedmont)地處同樣的緯度,為羅馬尼亞最精華的葡萄產區;特殊的產地淵源及特有的高品質,都使得這個產區備受推崇。
典型溫暖,乾燥的微氣候及較長的秋天,有助於提升葡萄的品質;每年有210-240天的生長期間濕度達55~80%。遍布海洋化石的土壤與完美的氣候結合(溫暖的白天及較冷的夜間氣溫),此地區非常適合黑費思卡(Feteasca Negra)的生長。手工精選、採收完全熟成的葡萄。發酵後於全新美國橡木桶及法國橡木桶中醇化熟成至少12個月以上。
深紅寶石的顏色,酒體均衡香醇;這是一款非常棒的葡萄酒,香醇高雅,特殊葡萄品種的獨特口感,明顯的香草及胡椒香氣。3~5年後才適飲。