這款蒙德‧瓦克達紅酒(Monte da Vaqueira),是以酒莊第一個葡萄園命名,這個葡萄園位於葡萄牙南部Alentejo產區以黏土和片岩構成。而有趣的是在葡萄牙文中Monte da Vaqueira 也有著「山區女牛仔」的含義。
這款紅酒以特林加岱拉 (Trincadeira)、格那希(Aragonés)、卡式隆 (Castelao)和阿里崗特布謝 (Alicante Bouschet) 四種不同葡萄釀造而成,酒莊以可溫控的不鏽鋼桶進行乳酸發酵。
建議搭配紅肉、燒烤與野味(如:野兔、野豬)…等餐點一起飲用。
外觀閃爍著紅寶石的色澤,並展現出紅色水果的香氣,入口滑順、飽滿,帶著些微酸,有令人愉悅的平衡感和悠長的餘韻。