巴斯卡．多奎香檳．風土之心系列「美德」一級園香檳

Champagne Pascal Doquet, Coeur de Terroir "Vertus" 1er Cru 2005

750ml
#12029
產區： 法國／香檳／

法定等級： 法定產區管制（AC）

酒莊： Champagne Pascal Doquet

類型： 白氣泡葡萄酒／

品種： 70 % Chardonnay， 30 % Pinot Noir，

建議適飲期： 現在適飲

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專業酒評：

Robert Parker

92

/ 100分

La Revue du Vin de France

17.5

/ 100分

酒款介紹：

葡萄僅來自白丘（Côte des Blancs）Mesnil-sur-Oger旁的美德（Vertus）特級村。有別於多數白中白香檳，該酒款在於詮釋在地風土，因而混入30%的黑皮諾（Pinot Noir）。長達七年以上的二次瓶陳，與黑皮諾賦予的調性，酒體較為飽滿，礦物感被包裹在奶油餅乾、鮮奶油、薑、糖漬檸檬的香氣，展現白丘中果香的風貌。

總價$

巴斯卡．多奎香檳．風土之心系列 「美德」一級園香檳

Champagne Pascal Doquet, Coeur de Terroir "Vertus" 1er Cru 2005

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專業酒評：

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92

/ 100分

La Revue du Vin de France

17.5

/ 100分

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