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Christophe Pacalet Beaujolais Blanc 2016 釀酒人酒莊 薄酒萊白酒

釀酒人酒莊．薄酒萊白酒

Christophe Pacalet, Beaujolais Blanc 2016

  • 750ml
    #12341
  • 產區： 法國 薄酒萊
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Christophe Pacalet
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期： 現在適飲

專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

87

/ 100分

酒款介紹：

輕巧而透明的酒色，表達出酒的單一純粹。該款白酒有著青蘋果、土芒果、些許冬瓜茶與香瓜皮涼感。盤旋酸結構薄層，中度的水果風味，底下蘊含微弱苦韻。

 

果實來自種植於花崗岩土層上的葡萄園，賦予酒體濃郁的礦物風味。均衡的酸度與乳酸發酵而呈現出的豐厚乳脂香，點綴的恰到好處，是一款完美搭配海鮮料理的絕佳選擇。

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