「精緻的土壤、菸草與地中海香氣,盡管酒體厚重,仍舊細膩雅緻。比你能期待的2007年份,更加濃縮。酒精度13.5%。單寧穩重細緻,質地性感誘人。葡萄園為有機認證,並以馬匹耕作。60%的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與40%梅洛(Merlot)。酒瓶採合成木塞,可控制氧氣的滲入比例。」–葡萄酒大師 李志延(Jeannie Cho Lee MW)