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Maison Louis Jadot Resonance Willamette Valley Pinot Noir 2015 路易 佳鐸酒莊 迴響系列 威廉梅特谷黑皮諾紅酒

路易.佳鐸酒莊.迴響系列 威廉梅特谷黑皮諾紅酒

Maison Louis Jadot, Résonance Willamette Valley Pinot Noir 2015

  • 750ml
    #15387
  • 產區: 美國 奧勒岡 Willamette Valley
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Maison Louis Jadot
  • 類型: 紅葡萄酒/
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2020-2035

專業酒評:

Jancis Robinson

17+

/ 20分

Tim Atkin

92

/ 100分

Vinum Magazine

93

/ 100分

酒款介紹:

美國奧立岡(Oregon)最重要的葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)及夏多內(Chardonnay),盡管目前產量不到加州的1%,未來仍有無限的潛力。代表性的酒種為,黑皮諾紅酒、夏多內白酒與氣泡酒,可比擬新世界中的布根地(Bourgogne)。

 

1859年,路易佳鐸(Louis Jadot)立足於黑皮諾的經典產區 - 法國布根地;2013年,酒莊決定拓展視野,買下位於奧立岡Yamhill-Carlton AVA的「迴響」葡萄園(Résonance)。這是酒莊首次於布根地以外地區的發展,在這之前,已多次拜訪與探勘該地。「迴響園」位於Carlton西側之太平洋海岸山脈(Coast Range)的山麓上,總面積13公頃,其中八公頃種植黑皮諾。「迴響園」屬太平洋海岸山脈的延伸,位於海拔80至150公尺的東西向山脈的低坡上,壤層由Willakenzie粉質黏土與Yamhill古老玄武岩組成;首株葡萄藤於1981年種下,未經過嫁接,也未採用灌溉系統。

 

奧立岡的美酒與生活於此的人們,十分吸引著路易佳鐸,是展開冒險的絕佳出發點。因此,該計畫命名為「迴響系列」(Résonance),2013年是第一個年份。執行這項重大的計畫,需要一支精英的團隊。就在此刻,奉獻於路易佳鐸42年的Jacques Lardière,決定接任「迴響系列」的釀酒師一職,與少莊主Thibault Gagey一同迎接這全新的挑戰。

 

威廉梅特谷黑皮諾(Willamette Valley Pinot Noir)果實來自酒莊的獨佔園 - 「迴響園」與「發現園」(Découverte),濃縮了產區中的精華,無疑是威廉梅特谷(Willamette Valley)最好的黑皮諾之一。清澈、艷麗的櫻桃色澤,飄散四溢的花香,隱含櫻桃、無花果與些許木質調香。強勁的口感,飽滿的黑櫻桃與紅色水果滋味,蘊含少許礦物調性,尾韻帶柑橘酸度與風味。