複選
複選
酒莊主人始終致力於呈現具有布根地風格的酒款。這支黑皮諾（Pinot Noir）使用了來自六個葡萄園的葡萄；每個葡萄園都有明顯的特性與風格。酒莊釀造聖塔克魯茲黑皮諾的重點，是以展現完美平衡，與複雜風格為目標。酒莊使用整串葡萄發酵，發酵期屆於14～21天，包括了3～7天的冷浸泡。發酵後的葡萄酒會進入法國橡木桶中陳放10個月，其中約有33%的新桶。是酒莊展現平衡、複雜黑皮諾風格的代表作。
表現相當強勁的2009年份，忠實呈現出複雜又均衡的鮮明特質。森林與辛香氣息襯托出清亮的蔓越莓與紅李子水果香氣；入口單寧溫和，隨之有濃郁的果味，最後以幽微的木質辛香、伴隨悠長的餘韻做為結束。為一款適合年輕飲用，亦可陳放5～7年的葡萄酒。
