複選
複選
部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！
經過20多年來的不斷實驗，酒莊終選定酒窖中最頂級的幾個橡木桶基酒，調配並打造出這一款頂級氣泡酒。長達五年的瓶中泡渣，如同法國年份香檳的極致規範。
夏多內（Chardonnay）以輕柔力道壓榨，只採第一道的頂級自流汁釀造。壓榨後的果汁於二次橡木桶中進行酒精發酵，隨後啟動乳酸發酵，並泡渣培養。等同於法國香檳的「傳統法」（metodo classico）釀造工藝，泡渣時間長達五年，始經除渣（disgorgement）程序。除渣後的酒液還需窖藏三年，才上市販售。
深沉的稻草黃酒色，吐司邊、香草豆莢、熟鳳梨與熱帶水果香氣打前陣，緊接襲來米蜜桃與哈蜜瓜香甜氣味。口感不甜，質地柔軟、帶鹹鮮美，鳳梨與礦物感滋味，餘韻悠長，一路伴隨綿密氣泡感。相當適合搭配海鮮，如生蠔、生魚片等日式料理。
