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Katsunuma Jyozo Aruga Branca Pipa 2008 勝沼釀造 翱翔爭風甲州白酒

勝沼釀造．翱翔爭風甲州白酒

Katsunuma Jyozo, Aruga Branca Pipa 2008

  • 酒標瑕疵，請見圖示
  • 750ml
    #1637
  • 產區： 日本 甲信越地方 山梨県
  • 酒莊： Katsunuma Jyozo
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Koshu
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

這是一支日本原生品種甲州種（Koshe）企圖躋身世界的極致酒款。

 

葡萄汁天然冷凍濃縮後於法國橡木桶中發酵六個月、瓶中熟成長達兩年。熟成兩年的白酒，果實味與橡木桶達到極佳的均衡。香氣層次感豐富，口感優雅。適合搭配鮭魚刺身、烏魚子、炙燒鮪魚、原味或佐以新鮮芥末的烤牛肉（Roast Beef ）或薄施醬汁的日式燒肉，軟嫩的肉味在口中，經不甜的白酒的提味，形成前所未經歷過的天作之合！

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