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卡本尼爾一軍紅酒每年依葡萄情況調整比例,自2016年起,約為50-60%卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、25-40%梅洛(Merlot)、5%卡本內弗朗(Cabernet Franc)和5%小維鐸(Petit Verdot)。發酵後用橡木桶陳年15-18個月,其中35%新桶。