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Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape La Crau Rouge 2009 老電報酒莊 教皇新堡 克勞園 紅酒

老電報酒莊.教皇新堡「克勞園」紅酒

Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape "La Crau" Rouge 2009

酒款介紹:

老電報紅酒釀自教皇新堡最負盛名的地塊( lieu-dit )-克勞園(La Crau),克勞園得天獨厚的傑出風土眾所皆知, 葡萄園中一處三公尺深大溝渠的縱斷面紀錄了百萬年來的地層變化,早期的沖積沉澱、石灰岩、矽土與紅色黏土(即molasse)磨礫層成為此處的典型風土,而佔表土比例70%的圓卵石則將葡萄藤寒冷與炎熱的溫度隔絕開來,並賦予葡萄樹根理想的排水系統。

 

老電報是力與美的經典之作,展現質樸的大地風味與絕佳的窖藏潛力;最終調配僅以釀自克勞園(La Crau)老藤果實的酒液進行,因而賦予葡萄酒驚人的深度、集中度與令人驚嘆的礦物清新。
 

品飲筆記:

「以80%格納希(Grenache Noir)、10%希哈(Syrah)、5%慕維德爾(Mourvedre)、與5%仙梭(Cinsault)釀成,部份去梗,發酵於不鏽鋼槽與大型木槽中進行,於釀酒槽中熟成10個月、五千公升橡木桶中熟成12個月。渾濁(因未經過濾即裝瓶)的寶石紅酒澤,以甜美拉開序幕,展現豐富的草莓果香與些許糖蜜風味,迷人清新,平易近人,甜美性格十分使人著迷。尾韻簡潔。」-Jancis Robinson