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Vina Concha y Toro Trio Cabernet Sauvignon Shiraz Cabernet Franc 2017 孔雀酒廠 三重奏 CSC紅酒

孔雀酒廠.三重奏 CSC紅酒

Viña Concha y Toro, Trio Cabernet Sauvignon-Shiraz-Cabernet Franc 2017

酒款介紹:

成立將近 140 年,時間與品質讓孔雀酒莊(Concha y Toro)幾乎成為智利酒的代名詞。近十年來,孔雀酒莊就拿下超過四次的全世界最受尊崇葡萄酒品牌殊榮;2018年,紅魔鬼系列更獲全球葡萄酒品牌影響力指數第二名!

 

標榜「好事成三」的Trio系列是孔雀酒莊中,最強調年輕、新鮮和調配美感的系列酒款,旗下總共四支,全是調配三個品種而成的新鮮紅、白酒,分別是夏多內(Chardonnay)調配酒、白蘇維濃(Sauvignon Blanc)調配酒、卡本內(Cabernet Sauvignon)調配酒與梅洛(Merlot)調配酒。

 

這支卡本內調配酒所用的品種包括了給予骨架、單寧和集中度的卡本內、帶有花香與細緻高雅個性的卡本內弗朗(Cabernet Franc),以及能夠添加酒體、香草和辛香料氣味的希哈(Shiraz)。釀成的酒帶有活潑的紫羅蘭紅色澤,完美揉合的多層次香氣由紅色與黑色漿果所構成,並伴隨著醇厚的燻木香、菸草香與香料的辛香,又有像塗上一層果醬的香氣,水果香與橡木桶的香氣則非常均衡。入口後豐富的果香引出圓潤的單寧,酒體飽滿且口感豐沛,三個葡萄品種揉合著細緻、濃郁以及恰到好處的平衡並滲透整個味蕾,尾韻令人激賞,將整場演出畫下完美的句點。