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Antonio Galloni 形容此款香檳的香氣彷彿是一把迷人的花束, 卻點綴著石墨, 硝石等有力量的味道, 漫步在熟果香, 清新的酸度及礦石味間, 開瓶當下有著檸檬, 青梨及白桃芬芳, 隨著時間增加這些香氣更加迷人. 典雅有個性, 是不可多得優異細膩的手作香檳