複選
複選
使用山吉歐維榭（Sangiovese）、卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），與梅洛（Merlot）釀製而成，超級托斯卡尼（Super Tuscany）的調配方式。葡萄11月採收後、釀製前，會先經過短暫的浸皮，以萃取顏色和單寧。一旦酒精發酵與乳酸發酵（Malalactic Fermentation）開始後，葡萄酒便會移至小橡木桶中短時間陳放，直到春天時再裝瓶，繼續瓶陳至適合的時機釋出。
在托斯卡尼產區，愈來愈多山吉歐維榭會與卡本內和梅洛調配，以讓原本酸度偏高的傳統類型紅酒，展現年輕的風格與濃郁的色澤。這是最理想的搭餐酒，可以與簡單料理做搭配，如義大利麵、烤牛肉、野禽類或熟成起司，也能夠大口單飲，令人滿足！
