老電報酒莊．帕里耶系列「根」吉恭達斯紅酒

Domaine du Vieux Télégraphe, Les Pallières "Racines" Gigondas 2016

750ml
#19540
產區： 法國／隆河谷／ Gigondas／

法定等級： 法定產區管制（AC）

酒莊： Domaine du Vieux Télégraphe

類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）

品種： Cinsault， Clairette， Grenache， Syrah，

建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

葡萄園位於吉恭達斯產區（Gigondas）北端之西北向陽坡，海拔平均250公尺。坡度相當陡峭，每層梯田間隔狹窄，只能栽種一列葡萄藤，平均藤齡為70歲。排水性良好的石灰岩表土，覆蓋在紅色黏土壤層。

雙重篩選的手工採收葡萄，於酒莊進行第三次的揀選。果實經輕柔碾碎及除梗，於傳統大木槽與水泥槽發酵25至30天，並於隨後啟動乳酸發酵。發酵完成後的酒液，注入6,000公升的法國大木桶（foudre）培養20個月。完成培養後，不經澄清或過濾便裝瓶。

總價$

老電報酒莊．帕里耶系列「根」吉恭達斯紅酒

Domaine du Vieux Télégraphe, Les Pallières "Racines" Gigondas 2016

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