這是酒莊位於加州索諾瑪海岸(Sonoma Coast)的系列酒款,100%自種自釀,葡萄分別來自Pastorale、Quarter Moon與Ferguson三個地塊。
雖然Joseph Phelps向來以卡本內(Cabernet Sauvignon)為主的波爾多調配酒Insignia而聞名於世,莊主其實也是布根地(Burgundy)酒款的愛好者,更在布根地擁有一小塊產業。為尋求適合釀造黑皮諾(Pinot Noir)與夏多內(Chardonnay)的冷涼產區,他不惜尋遍加州各地,終於在當時還鮮少酒莊成立的索諾瑪海岸區,找到一片氣候冷涼的理想地塊。
葡萄在清晨時分手工摘採,壓榨後的酒款在45%的新桶和55%的二至三年舊桶中進行15個月緩慢的發酵,讓酒液得以發展出寒涼氣候下的特色。釀成的酒有濃郁的紫羅蘭、紅櫻桃、柑橘、香料與紅茶芬芳,後味中點綴些許烘烤咖啡與橡木奶香。從嗅覺或是味覺上都能感覺到這支黑皮諾有明顯的索諾瑪海岸特色,酒體大器帶著豐潤色澤,有著大地氣息、香料感與滿滿的甜櫻桃、柑橘和茶葉香氣,伴隨精緻悠長的單寧與鮮明清爽的酸度