複選
複選
瑞脊酒莊從2006年開始生產這支單一莊園金芬黛（Zinfandel）紅酒，為旗下唯二的100%金芬黛紅酒之ㄧ。葡萄園位於Dry Creek Valley東側山頂，土壤為含礫石的黏土，葡萄藤平均13年。釀酒師 Paul Drapeer 人稱「金粉黛大師」，這款單一莊園的金粉黛完全遵循「最少人工干預」的宗旨。葡萄以手工採收，利用自然酵母進行發酵，每日2次汲桶淋汁，第9天榨汁，並進行完全乳酸發酵；後以100%以風乾美國橡木桶（20%全新，40% 1-2年新，40% 3-4年）陳年12個月後裝瓶。
綻放馥郁的紅色水果、覆盆子、櫻桃、野生莓果香氣，與綠橄欖、蒔籮等香草與香料盒氣息和諧交織，迷人大方。口感豐富強勁，層次細緻；風味濃郁集中，微妙的鹹滋味更增添健美酒體的神秘風采。上市即可飲用，陳年4-5年可以達到品飲頂峰。
