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2013年是山梨最好的年份之一,以梅洛為主調的「小莊園」(Petit Domaine Rubaiyat)酒款則展現了王后姿態,帶有節制的花香、植蔬、淡淡梅子氣息,絲滑的口感中不失穩重,平衡 的木質感呈現出如堅果、鷹嘴豆等滋味, 單寧適中,最後以苦巧克力收尾,整體口感充滿陰柔之美,相對於「莊園」酒款(Domaine Rubaiyat)更可親,是酒莊最搶手的品項之一。
適合搭配 :炙燒牛肉、烤牛肉、生馬肉、豬肋排