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Maison Louis Latour Domaine Latour Corton Grand Cru 2017 路易拉圖酒莊 拉圖莊園 高登 特級園紅酒

路易拉圖酒莊.拉圖莊園「高登」特級園紅酒

Maison Louis Latour, Domaine Latour "Corton" Grand Cru 2017

專業酒評:

Wine Spectator

94

/ 100分

酒款介紹:

葡萄是由高登丘(Colline de Corton)的半山腰上採摘下來的。在這片葡萄園裡,有充足的陽光提供葡萄良好的成長,並也秉持一貫的傳統,由路易拉圖酒莊(Maison Louis Laotur)內的葡萄農維持照顧。採用人工剪枝方式維持固定的葡萄芽數目以控制產量,盡量的延遲採收期以保證所有葡萄的最佳成熟度。

 

路易拉圖總是細心確保每一顆葡萄的品質,並在自己擁有的高登.格蘭榭(Corton Grancey)釀酒廠裡以開放酒槽釀造方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養十到12個月。在嚴格監控品質下,釀造出風格獨特的紅酒。口感濃密,酒體結構飽滿,同時具有至少十年的陳年潛力。