葡萄園坐落於傾斜 30o 的高海拔,以板岩為主的山坡上,採摘時使用小桶盛裝,避免葡萄承受過重的壓力,以低溫浸泡,並和其自身的精緻酒渣於不鏽鋼桶中熟成4個月。富有白色水果、灌木叢及礦石香氣,口感絲滑細緻優雅,酸度平衡清新。2018 年是產量較少的一年,但卻是過去 10 年來最好的年份之一。