複選
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「Crearo」原意即為創新，是一款兼具傳統特色與創新精神的完美作品，亦是慶祝建廠百年的紀念酒款，2000年份為首發年份。CREARO 是採用古典瓦波里切拉（Valpolicella Classica）地區傳說中的黃金礫（Conca d’Oro）的火山地帶葡萄釀成。Tommasi家族仔細地研究分析產區土壤之後，決定種植維諾娜（Verona）區的原生葡萄品種科維那（Corvina）、奧賽雷塔（Oseleta）與國際葡萄品種卡本內弗朗（Cabernet Franc）作為此酒原料，並特別注重溫控技術以保留義大利風格。
Corvina與Oseleta皆於釀造前風乾30-40天，發酵完成後於法國橡木桶6個月、斯洛伐尼亞橡木桶熟成12個月。深紅寶石酒液散發濃郁的果香與黑胡椒等香料氣息，酒體渾厚，口感圓順，適合搭配紅白肉、野味與各式起司。
