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Domaine des Grandes Esperance La Naine Blanche 2018 小王子酒莊 矮人 白酒

小王子酒莊．「矮人」白酒

Domaine des Grandes Espérance, "La Naine" Blanche 2018

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成，因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #23967
  • 產區： 法國 羅亞爾河谷
  • 法定等級： 地區餐酒
  • 酒莊： Domaine des Grandes Espérance
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

種植於黏土土層之30歲老藤、在葡萄最成熟的十月初，手工採收，35hl/h。破皮浸漬12小時，再進行48小時的低溫靜置，以萃取最多的葡萄多元風味 ; 榨汁後放入二年（二次）橡木桶進行酒精發酵，伴著酒渣定期攪拌酒液，讓風格更熟成更有風味。

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