海拔300公尺面海的梯田葡萄園,有機種植、採用部分自然動力農法製劑〪精選最佳地塊老藤Mourvèdre 採出血法釀造,Cinsault直接榨汁,兩個品種混合之後一起發酵部分在3000L Stockinger木槽,部分在圓形砂岩陶罐中以原生酵母低溫長發酵,培養6個月,溫和萃取出香氣,培養極耐窖藏 Nuance 粉紅酒,融合大型橡木的烘烤芬芳及圓形砂岩陶罐帶來的純淨、緊緻的口感, 典雅、新鮮等草本、紅莓與甘草多變香氣,入口酒體完整兼具清脆與力道〪