複選
複選
在酒莊所擁有不到12公頃的土地中，主要種植Pinot Noir 與Chardonnay，但是另外有一塊葡萄園位在一級村Vrigny，原本屬於現任莊主Francis Egly的妻子娘家所有。100%種植Pinot Munier，因此成就EglyOuriet 生產這一款特殊的單一園香檳。
Vrigny位在香檳知名的Pinot Noir產區漢斯山區的北邊，距離漢斯只有8km，法國人稱之為”Petite Montagne de Reims“小漢斯山區。坡度比較和緩，並且多數朝東與朝北，主要以生產Pinot Munier為主。在Francis Egly 堅持低產率的釀造哲學下，Pinot Munier 同樣呈現飽滿的厚實感與濃縮感。 法國當地知名的葡萄酒購買指南，甚至曾給予這款香檳19/20 的超高評價，與1995 Krug Ambonnay齊名。
100% Pinot Munier, 40年以上荖藤。採收於不鏽鋼桶發酵完成後，100%乳酸發酵，裝瓶後窖藏約36~38個月，再進行除渣。飽滿的金色光澤，帶有黃肉李，紅櫻桃，乾燥梨子，葡萄柚等特色。酸度集中並帶有明顯的礦石感。隨時間陳放，會轉變為榛果，香料，奶油糖等香氣。
