這款法鬥系列(French Dog)的梅洛紅酒(Merlot),來自法國的奧德地區(Aude)。採用傳統工藝釀造,葡萄採摘後去梗壓榨、控溫發酵,浸皮時間約一週。
酒款呈亮麗的覆盆子紅,果味濃郁,散發滿滿的李子、桑椹與香草的香氣。酒體圓潤,整體帶木質調性,與鄉村菜餚、燒烤、煙燻肉食或是麵食都十分合拍。